Seit über einem Jahrzehnt untersucht die Strategieberatung EY-Parthenon jedes Jahr, welche Handelsketten den Franzosen besonders am Herzen liegen. Auch im Jahr 2021 wurde ein breites Panel von 8.000 Konsumenten befragt – und das Ergebnis bringt einige Überraschungen.
Während Branchen wie Mode oder Kosmetik in der Pandemie deutlich zu kämpfen hatten, konnten andere Sektoren von der Krise profitieren: allen voran die Lebensmittelbranche, aber auch Baumärkte, Sport- und Einrichtungshäuser.
Leclerc bleibt Spitzenreiter im Supermarkt-Ranking
Wenn es um den täglichen Einkauf geht, hat sich eine Marke erneut durchgesetzt: Leclerc. Mit einem Anteil von 23,1 Prozent der Befragten liegt der Supermarkt klar vor der Konkurrenz – auch wenn der Wert im Vergleich zum Vorjahr leicht zurückging. Für viele Verbraucher ist Leclerc längst nicht nur die preisgünstigste Adresse, sondern auch ein Synonym für Vielfalt und Nähe.
Carrefour folgt auf Platz zwei, Lidl muss sich mit Rang drei zufriedengeben. Dahinter reihen sich Auchan und Intermarché ein. Die Zahlen zeigen: Preisbewusstsein ist wichtig, doch die Kunden achten zunehmend auch auf Service und Einkaufserlebnis.
Grand Frais überrascht bei Spezialisten
In der Kategorie „spezialisierte Lebensmittelmärkte“ sorgt ein Name für Aufsehen: Grand Frais. Das Unternehmen, das Anfang der 1990er gegründet wurde, betreibt inzwischen rund 250 Märkte – ein bemerkenswerter Aufstieg in weniger als 30 Jahren. Mit 28,1 Prozent Zustimmung wählten die Befragten Grand Frais an die Spitze.
Der Erfolg liegt laut Branchenbeobachtern in der Kombination aus hoher Produktqualität und einem Preisniveau, das für breite Kundenschichten attraktiv bleibt. Wer einmal an einem Samstagvormittag durch die Gemüseabteilung von Grand Frais schlendert, spürt schnell, warum die Marke so beliebt ist: Es riecht nach frischem Obst, die Auswahl wirkt wie auf einem Wochenmarkt.
Auf den Plätzen zwei und drei folgen Picard, bekannt für seine tiefgekühlten Spezialitäten, sowie die Bio-Kette Biocoop.
Fast Food bleibt fest in US-Hand
Bei den Schnellrestaurants gibt es dagegen keine Überraschungen. McDonald’s steht mit Abstand an der Spitze, gefolgt von Burger King und KFC. Trotz wachsender Konkurrenz durch regionale und gesündere Angebote zeigt sich hier die enorme Markenmacht der großen US-Ketten.
Leroy Merlin als Gesamtsieger
Über alle 16 untersuchten Branchen hinweg ist es jedoch nicht der Lebensmitteleinzelhandel, der das Rennen macht. Mit 44 Prozent Zustimmung holt sich der Baumarkt-Riese Leroy Merlin den Gesamtsieg. Dicht dahinter folgen Décathlon, Amazon, Ikea und McDonald’s.
Dass gerade Baumärkte und Sportgeschäfte so weit vorne liegen, dürfte auch mit dem veränderten Alltag während der Lockdowns zusammenhängen: Heimwerken, Gartenarbeit und Fitness im eigenen Wohnzimmer wurden zu neuen Lieblingsbeschäftigungen vieler Franzosen.
